红糖水用冷水还是热水泡（红糖水热水冲还是凉水冲）

热水

红糖其实不太溶于温度低的水，尤其是凉水和温水，红糖溶解的特别的慢，所以如果要用红糖来泡水的话，那么建议在80度左右，水温比较高的情况下，这样红糖溶解的更快更彻底。

尤其大家在喝红糖水或者是用红糖溶解之后，制作一些食物的时候，建议还是用80度~100度的水去冲泡，会比较好一些。

红糖中含有丰富的铁元素和多种矿物质，叶酸氨基酸，容易受到高温的破坏，建议用温开水泡比较好。红糖中的铁元素可以促进体内血红蛋白的合成，可以改善补血，预防缺铁性贫血。

红糖是一种性质偏温的食物，可以暖胃散寒，补血调经，特别适合一些体质偏寒月经期间的女性，月经期间适当的喝一杯红糖水，可以暖宫，促进子宫的血液循环，帮助经血的排出。