你说的应该是花式咖啡,在浓缩咖啡的基础上用牛奶打出的奶泡进行拉花。看起来是很满实际咖啡只有杯底三分之一的样子,剩下的都是奶泡。这些泡沫不仅能让咖啡拉花出好看的图案,还能起到保温的作用。最重要的是,它们能有效地抑制液体的振荡。所以看起来满满的咖啡却不会溢出来!
你说的应该是花式咖啡,在浓缩咖啡的基础上用牛奶打出的奶泡进行拉花。看起来是很满实际咖啡只有杯底三分之一的样子,剩下的都是奶泡。这些泡沫不仅能让咖啡拉花出好看的图案,还能起到保温的作用。最重要的是,它们能有效地抑制液体的振荡。所以看起来满满的咖啡却不会溢出来!
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