糯米粉与面粉有什么不一样（糯米粉与面粉最简单的区别方法）

区别如下：

一、本质不同，糯米粉是糯米磨制成，而面粉是小麦粉；

二、口感不同，糯米粉比较粘糯，而面粉比较有筋道；

三、食用方法不同，糯米粉主要用来做汤圆、年糕等，而面粉用处更广，包子、饺子、面条、糕点等。

糯米粉和面粉是两种不同的粉类食材，它们在原料、口感和用途上有所不同。

1. 原料：糯米粉是由糯米磨成的粉末，而面粉则是由小麦磨成的粉末。

2. 口感：糯米粉由于含有较高的淀粉质，因此具有较为黏稠的口感，可以制作出具有弹性和粘性的食物，如糯米团子、糯米糍等。而面粉则较为松软，制作出的食物更加蓬松。

3.用途：糯米粉主要用于制作糕点、点心和传统的糯米食品，如糯米糍、糯米团子、糯米饭等。面粉则是制作面食、面包、蛋糕和饼干等的主要原料。

总的来说，糯米粉和面粉在原料、口感和用途上有所不同，根据不同的食材需求和制作目的，可以选择使用不同的粉类食材。