炖羊肉汤都放哪些东西（炖羊肉汤的正确方法加什么）

主要新鲜羊肉、生姜、大葱、盐、胡椒粉、花椒

锅内倒入足够量的冷水，然后把羊肉放进去，加上几片生姜来焯水，焯烫之后把羊肉捞出来，用温热的水将其冲洗干净。

接下来重新刷好锅，把羊肉全部倒进去，然后再倒入足够量的清水，加上生姜、大葱、花椒，盖上盖子开始炖。

先用大火把锅内的水烧开，然后再用小火接着炖40分钟的样子，炖这么长时间羊肉基本上就非常软烂了，而且汤汁特别浓白、特别香。炖好之后，最后我们加上盐和白胡椒粉来调味，其他的什么都不需要加，搅拌均匀之后出锅即可。

炖羊肉汤时，可以放入白芷、小茴香、生姜等调料，可以去除羊肉的膻味，增加香味。此外，还可以放入一些蔬菜，如胡萝卜、大葱等，以增加汤的口感和营养价值。

炖羊肉汤的方法和调料因地区和个人口味而异，你可以根据自己的喜好进行调整。