水煮虾煮多长时间（水煮虾一般煮多少分钟）

个头大的大概需要煮5分钟，个头小的只需2-3分钟，一般虾红了就好。需记得煮虾时，只是水加去腥提鲜的花椒，免添其他什么调味料。而且，水不要多，最大量是与虾持平。煮虾时间不宜长，几分钟即可。这样煮出的虾，充分保留了虾的鲜美味道以及虾肉的细嫩。

1、大虾一般煮5-8分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：

2、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；