1、水烧开后倒入芋圆，大火煮，一定要搅拌不然会粘锅，水和芋圆的比例大概是10:1 不用太严格，煮三分钟盖上锅盖焖三分钟。
2、将60g开水倒入80g二砂糖中搅拌均匀，备用。
3、漏勺底部放置冰块，倒入煮好的芋圆用冷水冲洗（这一步可以让芋圆更有嚼劲）。
4、最后把调好的糖水倒进去，常温下可用储存4小时。
把水煮开后，再倒入芋圆下去煮，边煮边搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了
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