
营养价值高的海鲜通常有干贝、牡蛎、带鱼等。
干贝通常是指晾干后的扇贝,通常含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素等物质成分,有助于补充患者体内的蛋白质,并且也含有丰富的谷氨酸钠,牡蛎俗称海蛎子,也叫做生蚝,通常含有大量的氨基酸、糖原等物质成分,带鱼是四大海产之一,带鱼的肉质很有弹性,其中有不饱和脂肪酸以及镁元素的成分,不会对体内的脂肪造成影响。
海鲜含什高蛋白比较高。
一般海参,螃蟹,牡蛎,生蚝,黄花鱼、带鱼、平鱼、鲈鱼等海鲜,都含有丰富的高蛋白,可以为人体提供新陈代谢的能量,而且还可以吸收其中的营养物质,补充人体的各种元素,还可以帮助提高人体的免疫力