煮饭食用什么油比较好（家里做饭用什么油最好最健康）

煮饭时，建议选择植物油，如菜籽油、花生油、豆油等，因为这些油脂含有较少的饱和脂肪酸和较多的不饱和脂肪酸，对于人体健康较为有益。此外，选择植物油时要注意其品质，建议选择品牌有保障的、经过检测合格的食用油。

煮饭用豆油比较好，豆油耐加热比较香，比较浓，抄出菜来色香味浓，而且菜的颜色也是比较好看的，所以煮饭食用豆油是首选！