糯米煎饼果子面糊配方(怎样做煎饼果子面糊配方)

糯米煎饼果子面糊配方(怎样做煎饼果子面糊配方)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-07 00:16:36

糯米煎饼果子面糊配方

主料:面粉50克 小米面50克 油条一根 小村儿柴鸡蛋两个

辅料:香葱10克 酱豆腐一块 黄酱10克 炒熟的黑芝麻5克 清水160克

糯米粉必须要掺绿豆粉,比例为2比8的比例,这样的搅拌出来的面糊才有綠豆粉的沙感和糯米的糯感,摊出来的煎饼,放葱花,面酱,油条卷起来别有风味。

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