螃蟹适量，小米辣适量，姜适量，火锅底料适量
①螃蟹洗干净，对半切开放进空气炸锅
②撒上一点小米辣和姜丝，四分之一块火锅底料
③放入炸锅180度5分钟烤化底料，拿出搅拌均匀，加2勺料酒4勺清水1勺生抽1勺耗油，搅拌均匀。
④180度烤15分钟，中间拿出搅拌两三次，出锅撒上葱段即可
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