水煮南瓜丝怎么做（南瓜丝最简单的做法）

水煮南瓜丝是一道美味健康的菜品，以下是其制作步骤：
准备材料：南瓜500克、豆芽100克、青椒50克、红椒50克、姜末适量、盐适量、鸡精适量。
南瓜去皮，切成细丝，豆芽洗净备用。青椒、红椒切成丝备用。
热锅凉油，放入姜末煸炒出香味。
加入南瓜丝和豆芽煸炒，煸炒至南瓜丝变软。
加入青椒丝和红椒丝，继续煸炒。
加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
制作时可根据个人口味调整配料和调料，希望你能做出美味的菜肴！

水煮南瓜丝，把南瓜切丝，加入水，煮制15分钟就好了。