关于鲜果面包的做法如下：
原料：高筋面粉500克，酵母粉5克，白糖50克，盐5克，鸡蛋2个，牛奶200毫升，黄油50克，各种水果适量（如草莓、蓝莓、香蕉等）。
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母粉、白糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌成团。
3. 加入黄油，揉搓成光滑的面团。
4. 将面团放置在温暖的环境中发酵，直到体积变为原来的两倍。
5. 发酵完毕后，将面团取出，排气并分割成适当大小的面团。
6. 将分割好的面团擀平，铺上你喜欢的水果。
7. 将铺有水果的面团卷起，整形后放入烤箱进行二次发酵。
8. 当面团再次发酵至两倍大时，预热烤箱，以180℃的温度烘烤约20分钟，或者烤至表面金黄色。
9. 烤好的鲜果面包取出，稍微冷却后即可切片享用。
注意：不同的水果需要处理方式不同，例如香蕉可以直接切片，而草莓则需要去掉蒂部。另外，烘烤的时间和温度可能因烤箱的不同而有所差异，需要根据实际情况进行调整。
3 克
- 水 150 毫升
- 鲜果（例如草莓、蓝莓、葡萄等）适量
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。
2. 慢慢加入水，揉成一个柔软的面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大一倍。
4. 将面团排气，分成若干份，揉成圆形。
5. 将鲜果洗净，切成小块。
6. 将面团擀成薄片，放上鲜果块，包起来。
7. 将包好鲜果的面团放在烤盘上，再次发酵 20-30 分钟。
8. 预热烤箱至 180°C，将面团放入烤箱中烤 15-20 分钟，直到面包表面呈金黄色。
9. 取出面包，放在架子上晾凉。
鲜果面包可以根据个人口味加入不同的鲜果，也可以加入一些坚果或葡萄干等配料，增加口感和营养。希望你会喜欢这种鲜果面包！
