刺柠是什么（刺柠的功效与作用）

它为一种野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为"刺梨"。果实内含有丰富的维生素C，被称为"维C之王"。单宁500毫克至1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

刺柠又叫刺梨。别名：茨梨、木梨子、刺梨子、文先果、刺槟榔根

刺梨成熟就会长出很多的尖刺，不能直接用手摘。刺梨一个有李子那么大，味道闻起来有淡淡的花香。吃的时候要把上面的刺去掉，因为它里面没有核，可以整个塞嘴里，又酸又甜又有汁水。

还可以捣碎做成果汁，王老吉里面就有一款刺梨饮料。