烧开水的原理（烧开水示意图）

首先，要讲出水沸腾的原理：水受热到摄氏100度的时候，就会沸腾。（条件是：在一个标准大气压下。为了严谨，这点一定要注意）这也就是水开的唯一标准。

我们再来看看纸，所谓纸锅，就是可以保留住里面的水，不外渗。而纸的燃烧点远远高于水的沸腾点，100度。

所以，只要调整好纸于火的距离，让热传导逐渐从纸到水中，温度慢慢上升。

当受到外界热传导而到达100度时，便会沸腾，而这时的纸也是100度。所以水开，纸不燃。其实，学生不明白的关键点是，为什么纸不燃烧。

而我们解释的关键就在，热传导的速度，温度是逐渐上升的。不知答案是否满意