2斤的福寿鱼蒸一般要多长时间（清蒸福寿鱼的正确方法）

蒸15分钟，因为蒸的温度非常炎热，空气中水分饱满，2斤福寿鱼蒸15分钟肉质变的很紧致，还能去除里面的腥味，提升肌肤上的温度

蒸半个小时，做法如下

材料：福寿鱼1条，葱3克。

调料：盐2克，味精3克，生抽10克，香 油5克。

做法：

1.福寿鱼去鳞和内脏洗净，在背 上划花刀；葱洗净，葱白切段，葱叶切 丝。

2.将鱼装入盘内，加入葱白段、味 精、盐，放入锅中蒸熟。

3.取出蒸熟的 鱼，淋上生抽、香油，撒上葱丝即可。