如果仅仅是有点味，切开肉没有变色变质的话还能吃。
1.炒锅做油，油多一点，把肉切成块，下入油锅连煎带炸，趁热烹入白酒，达到消毒的目的，之后捞出用盐掩上，就是把肉放在搪瓷盆里多撒些盐，放入冰箱以后随吃随切，要快点吃完.
2，还有把肉放锅里，放入葱姜花椒再煮一遍，多加点白酒和盐，没味后再吃，放冰箱冷冻
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