冰蛋蛋是一种可以当做零食或甜品食用的食品,它的制作方式是将糯米团裹上各种不同口味的冰淇淋,再通过浸泡在液氮中使其变得更加坚硬。
因为它的外层是软糯的糯米团,内部则是冰凉的冰淇淋,冰蛋蛋的口感非常独特,受到了很多年轻人的喜爱。在中国不少城市的街头可以看到冰蛋蛋摊贩的身影,它的口味也不断地创新,丰富了消费者的选择。
冰蛋蛋是一种流行于中国大陆的冰淇淋,外形呈椭圆形蛋状,口感是柔软的奶酪状,颜色鲜艳且多样化,种类众多。目前市面上的冰蛋蛋形式多种多样,包括绿茶、黑芝麻、巧克力等口味,以及各种果酱等奶油配料。因为口感独特,而且非常适合夏天消暑,所以冰蛋蛋在年轻人中十分受欢迎,经常出现在街头巷尾,成为一个流行的小零食。