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毛豆品种多样，且各地气候不同，所以种植时间也各不相同。
1、春季播种时间：一般在2～3月种植，6～7月采收，早熟品种的毛豆就可在这个时候种植。
2、夏季播种时间：一般在4～5月种植，7～8月采收，中熟品种的毛豆就可在这个时候种植。当然有的地区还可在6～7月播种，9～10月采收。
3、秋季种植时间：一般在7～8月播种，9～11月采收，比如南方地区就可在这个时候种植。
三、2019年毛豆种植前景如何？
1、毛豆营养价值高，不仅可以煮着吃，还可炒着吃，且口感都不错，很受人们的欢迎，一般酒店、饭店都会做各种毛豆菜肴，尤其是上市时，几乎是供不应求，所以整体来看的话，2019年的种植前景还是广的。
2、毛豆易种植，一般菜田、农田、山坡上都可栽植，且一亩大约可产500～800公斤，而现在一斤毛豆大约可卖5～8元一斤，那一亩地大约可卖2500～6400元，除去种子费、人工管理费、肥料费等费用外，一亩地大约可赚1500元左右，若种的越多，效益就越高，所以从这块来看的话，2019年的种植前景还是广的。
3、毛豆种植区域广，几乎每个地方都有种植，若直接卖给中间商，几乎卖不了几个钱，所以最好要有销路，此外，毛豆虽易种植，但如果养护不好的话，会出现减产现象，所以若掌握了种植技术和找好销路，2019年的种植前景还是广的。
总的来说，毛豆春、夏、秋季都可种植，具体什么时候种根据各地情况来决定。此外，毛豆易种植、投资成本低，所以若找好销路，掌握好技术要点，那2019年的种植前景还是广的。以上均属参考，具体的应以当地情况为准，且做好市场调查后再确定要不要种植，毕竟投资是大事，须谨慎行事。
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毛豆喜温暖，种子发芽适温15～20℃，临界低温6～7℃。苗期生长适温20～25℃。毛豆由于品种间熟性的差异，播种时间相差很大，于2月上旬至4月中旬播种的早熟品种常采用育苗移栽，晚熟品种可直播。
播种量每公顷40～50千克。撒播的以豆粒铺满床面不至相互重叠为宜；营养钵育苗的，每钵播3～4粒，播后覆土2～3厘米厚。
床面覆盖薄膜；以增温保湿。苗期应光照充足，保持20～25℃，床土湿润，促进幼苗生长。幼苗子叶展开、真叶刚现时定植大田，营养钵育苗的可延至第二片复叶出现时定植。
扩展资料：
生长环境
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；
生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。
对光照长短要求不严，无限生长晚熟种属短日照作物，引种时需注意，北种南移提早开花，南种北移延迟开花。毛豆对土质要求不严，以土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质土壤为好。
