做方便面一般用什么牛

做方便面一般使用的牛肉一般都为水牛肉，因为水牛肉成本低，价格便宜，相对于黄牛肉来说，水牛肉也就是专门用的肉牛的肉的价格要便宜很多，因为水牛长的快，繁殖快，所以水牛肉相对么更容易获取这方便面，里面牛肉一般潍水牛肉的肉牛的肉

红烧牛，康师傅红烧牛肉面