主料；小白菜；500克；豆腐皮；100克；辅料；油；适量；盐；适量；步骤；
1.把小白菜豆腐皮洗净；
2.小白菜切断放入盘中备用；
3.豆腐皮切丝备用；
4.锅中放油，倒入小白菜翻炒片刻；
5.倒入豆腐皮，翻炒一分钟，放盐，糖，味精，继续炒到小白菜和豆腐皮熟即可
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