头天收拾的鱼放冷藏还是冷冻（隔夜的剩鱼能吃吗）

1、如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间内将会使用，则放入冷藏室；

2、如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间内不会被使用，则放入冷冻室；

3、如果是已经烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用。