夏天买来的钉螺怎么保存钉螺（钉螺怎么保存是放冷冻还是冷藏）

1.将钉螺装入保鲜袋内,置放于冰箱冷冻室保存。建议钉螺当天购买当天烹饪食用,不宜放置过久,以免不够新鲜,口感略差。存放之前记得清洗干净,要封密严实以免串味。

2.一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的钉螺则不能再冰箱存放太久,隔夜海鲜食用对人体健康无益处。