葫芦瓜为什么苦（六种人不宜吃葫芦瓜）

1.

葫芦瓜会苦有可能是在生长的过程当中受到异常气候以及土壤等因素所导致的会发生一种变异现象,在这种情况下一般是不可以继续吃。

2.

葫芦瓜属于生活当中比较常见的一种蔬菜,里面所含的营养价值也是比较高的,正常的葫芦瓜一般是不会出现发苦的

苦是因为一种“葫芦素”的苦味物质，人体食用有害的。 买时用手掐一点带把的地方，尝尝，若苦就不要买。

希望我的回答对你有帮助！