硫酸铝铵,又名铵明矶,是食品加工中常用的食品添加剂。
硫酸铝铵,含铝食品添加剂可用作膨松剂、稳定剂、抗结剂和染色料等,很多国家如美国、欧盟成员国、澳大利亚、新西兰、日本和我国等都允许使用含铝食品添加剂。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,硫酸铝铵在油炸面制品中的铝残留最大限量不得超过100mg/kg。
分析试剂。媒染剂。净水剂。用于制造颜料。镀铜。澄清剂。
硫酸铝铵,又名铵明矶,是食品加工中常用的食品添加剂。
硫酸铝铵,含铝食品添加剂可用作膨松剂、稳定剂、抗结剂和染色料等,很多国家如美国、欧盟成员国、澳大利亚、新西兰、日本和我国等都允许使用含铝食品添加剂。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,硫酸铝铵在油炸面制品中的铝残留最大限量不得超过100mg/kg。
分析试剂。媒染剂。净水剂。用于制造颜料。镀铜。澄清剂。
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