粘冰糖葫芦的主要材料是山楂、白糖和水。
制作方法如下:
1. 将山楂洗净,去核,备用。
2. 将白糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,再加入适量的清水,继续煮至糖溶化,直到糖浆变稠。
3. 将山楂串在竹签上,将糖浆淋在山楂上,让山楂表面均匀地裹上糖浆。
4. 将裹好糖浆的山楂串放在烤盘上,放入烤箱中,以低温烤约10分钟,直到糖浆变硬,即可取出食用。
注意事项:
1. 糖浆要煮至稠度适中,太稠则难以沾附,太稀则糖浆容易脱落。
2. 烤制时温度不要太高
粘冰糖葫芦的主要材料是山楂、白糖和水。
制作方法如下:
1. 将山楂洗净,去核,备用。
2. 将白糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,再加入适量的清水,继续煮至糖溶化,直到糖浆变稠。
3. 将山楂串在竹签上,将糖浆淋在山楂上,让山楂表面均匀地裹上糖浆。
4. 将裹好糖浆的山楂串放在烤盘上,放入烤箱中,以低温烤约10分钟,直到糖浆变硬,即可取出食用。
注意事项:
1. 糖浆要煮至稠度适中,太稠则难以沾附,太稀则糖浆容易脱落。
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