铁板鱿鱼怎么看生熟（铁板鱿鱼几分熟口感最好）

1.

鱿鱼逐渐变硬,而且由白色变成较暗的灰色,用铁板按住它时不再有水分蒸发的滋滋声时就已经熟透了。

2.

烤铁板鱿鱼成品通常呈现灰色，肉质逐渐变硬并无水分蒸发的声音表明鱿鱼已经熟透

3.

在烹饪铁板鱿鱼时，一定要注意不要时间过长，这会导致鱿鱼肉质变老，口感较为硬。为了更好地烤制，可以将鱿鱼切成条状，这样更容易熟透。