荠菜是什么季节的（正宗荠菜的图片）

春季节。

荠菜一般分为两季，大量上市的时间是春季节的三四月份。

荠菜是一种生长在山坡上的蔬菜，虽说在田地当中也能种植，但是最适合荠菜的生长环境，就是在山坡上的。这种蔬菜大多数都是野生的较多，并且它的味道鲜美，非常适合人们来食用。

荠菜是春季节的。荠菜就是我们说的地菜，2月初立春，刚立春荠菜就有了。刚出来的荠菜很小也很少但是很嫩只要能找着一些，荠菜包春卷好吃得不得了，野香味足，到了3月份荠菜就多了，仲春正是吃荠菜时，到了农历三月三荠菜就老了，荠菜花煮鸡蛋就是这个节气吃的说可以预防头晕。