桔子冻做法（桔子水果冻制作方法）

桔子冻是一种甜品，通常由桔子汁、吉利丁粉等原料制成。以下是一种简单的桔子冻做法：

将桔子剥皮，榨汁备用。

将吉利丁粉加入热水中，搅拌均匀，静置 5 分钟，使其充分溶解。

将溶解后的吉利丁液倒入桔子汁中，搅拌均匀。

将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固（大约需要 3-4 小时）。

取出模具，将桔子冻倒扣在盘子上，即可享用。

注意事项：

吉利丁粉的用量可以根据自己的喜好调整，用量越大，桔子冻的口感就越硬。

混合液倒入模具时，可以用勺子或滤网过滤一下，以去除杂质和泡沫。

模具可以选用各种形状，如杯子、碗、模具等。