做葡萄奶冻 可以不把葡萄皮吗（葡萄奶冻的正确方法）

做葡萄奶冻 可以不把葡萄皮。首先准备适量的纯牛奶，倒入奶锅里面，加入适量的白砂糖，小火融化，然后加入适量泡软的吉利丁片，这样再加入适量的淡奶油，搅拌融化放凉至凝固状态。

把葡萄去皮，葡萄皮倒入清水中煮出颜色，然后加入泡好的吉利丁片和适量的白砂糖，捞出葡萄皮不要，剩下的汁水凉透了，倒入做好的奶冻里面，然后摆入切成两半的葡萄，再放入冰箱里凝固就可以吃啦。

葡萄奶冻应该去葡萄皮，不去葡萄皮口感不好