新鲜红枣直接晒干还是要煮熟晒（红枣晒干的正确方法）

直接晒干。晒干的红枣可以保存更久，并且具有更浓郁的味道和口感。一般来说，先将新鲜的红枣洗净，去除水分，然后在通风透光的地方晾晒。晒干的时间会根据气温和湿度而有所差异，一般需要几天到一周的时间。在晾干过程中，记得时常翻动红枣，以便均匀晾干。

新鲜的红枣可以直接晒干，而不用煮熟之后再晒干，因为新鲜的红枣当中含有大量的微量元素及有营养的物质。让它直接晒干就可以，而煮熟之后，大量的营养就会流失掉。