猪肉炖咸了怎么办（猪肉炖咸了怎么补救）

猪肉炖咸了,可以尝试以下几种方法来调整口感和味道:

1.加调料:在炖肉的时候,可以适当的加入一些盐、胡椒粉、鸡精等调料来调整口感。

2.换汤:如果炖肉的汤比较咸,可以倒掉一部分,再加入清水或者高汤来调整汤的味道。

3.加糖:可以在炖肉的时候加入少量的糖来中和咸味,不过要注意不要加太多,以免影响肉的口感。

4.加酱油:如果炖肉的咸味太重,可以加入一些酱油来调整味道。不过要注意,加入酱油后一定要适量,以免过于咸甜。

5.重新烹饪:如果已经尝试了以上方法,但炖肉仍然很咸,可以考虑重新烹饪。可以将炖肉切成小块,用烤箱或者平底锅烤一下,尝试调整肉的味道。

1、炖肉炖的太咸，可以在肉里面加进去一小勺白糖和几滴老陈醋，就可以轻松的降低咸味了，这样也不会破坏肉菜本身的香味。

2、或者是放一些吸汁的食材，比如：土豆、百叶结、笋干、青菜、菌菇等。