答:步骤:
1、首先将鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水。
2、接着加入盐和姜丝。
3、然后拌均匀,腌二十分钟。
4、接下来电饼铛预热,放入食用油。
5、紧接着将小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右。
6、随后中间可以根据需要翻一下。
7、最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘。
把鱼洗净切块,沥干水,用葱,姜,盐,料酒腌制好。
把面粉和玉米淀粉按10比1的比例调成糊,再将鱼块放进糊里挂糊,然后放油锅里炸,炸完复炸一遍就非常酥脆了。
答:步骤:
1、首先将鱼洗干净,清除内脏,洗净用厨房纸吸干水。
2、接着加入盐和姜丝。
3、然后拌均匀,腌二十分钟。
4、接下来电饼铛预热,放入食用油。
5、紧接着将小鱼放电饼铛,盖上盖,烤大约十五分钟左右。
6、随后中间可以根据需要翻一下。
7、最后撒上椒盐,孜然粉,拌匀即可以装盘。
把鱼洗净切块,沥干水,用葱,姜,盐,料酒腌制好。
把面粉和玉米淀粉按10比1的比例调成糊,再将鱼块放进糊里挂糊,然后放油锅里炸,炸完复炸一遍就非常酥脆了。
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