一斤玉米面发面放多少碱面（玉米面泡打粉发面正确方法）

一斤玉米面方便面放多少碱面？

这个问题很有意思。好，我是厨师。来回答这个问题。

玉米面。这样的话。发面需要十克碱面。多了就不好了。

发大劲了？

放少了的话。那么他就发不了。变成死心的。不容易熟。所以说一斤。玉米面。放十克碱面就好。个人经验仅参考。。

一斤玉米面儿发面放多少碱面儿 ？

一斤玉米面儿发面 需要放 十颗左右的碱面儿 。发玉米面儿时需要放酵母粉，这样玉米面儿才能发的快 ，玉米面儿发好以后，需要放十颗左右的碱面儿 来综合一下发好玉米面儿的酸度 ，用碱面儿综合以后的玉米面儿蒸好以后非常的宣软可口 。