第1步.扇贝洗干净开边，加入少许火腿豆豉入蒸锅(水已经烧开的蒸锅)蒸5分钟。
第2步.把蒜蓉，小葱，甜椒加少量生抽，蚝油，猪油炒香待用。扇贝蒸5分钟后打开蒸锅，在每个扇贝上加入炒好的蒜蓉，再蒸5分钟后开吃
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