陕西长安粉蒸肉甜的做法（陕西关中老式粉蒸肉的做法）

2/8准备下食材！

3/8南瓜切块，厚度2厘米左右！肉切块，大蒜和姜切碎！备用！

4/8把肉放入碗里，放适量的生抽，料酒，生粉，切好的大蒜，姜腌制半个小时左右！

5/8腌制好的，放适量的的蒸肉粉，搅拌均匀？

6/8把切好的南瓜铺好盘！

7/8把腌制好的肉放在南瓜上面！放入蒸锅！大火烧开，中小火煮三十分钟左右！中途，拿出来尝尝，看看粉软了没，没软，而且很干，就可以撒点水在肉上面了。集训蒸十五分钟左右！

8/8盛起装盘！