肉松是瘦肉去水制成的！我们从字面上就可以看出来，它是用猪肉制作成的，猪肉松的原材料确实是用猪肉，而是用猪瘦肉！
肉松都是用猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉做出来的，就是选择瘦肉去除皮和肥油的部分，经过清水煮后撕成肉丝，再加入各种调料，放到锅中大火翻炒，慢慢的炒成松松的状态就是肉松了
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