8通道商用计时器的设置方法因不同品牌和型号而异，一般需要参考设备的使用手册。通常来说，您需要按照以下步骤进行设置：
1. 连接设备：将计时器连接到主电源，按照设备说明书中的指示将传感器和探头连接到设备上。
2. 调整时间和日期：根据设备说明书中的指示设置正确的时间和日期。
3. 配置计时器：根据您的需要，在设备的菜单中选择适当的计时器模式和计时器参数。
4. 开始计时：启动计时器，并按照设备说明书中的指示进行操作。
请注意，由于不同品牌和型号的设备有所不同，因此您需要仔细阅读设备说明书，并按照说明书中的指示进行设置和操作。
具体设置方法需要参考具体的8通道商用计时器的说明书，因为不同品牌和型号的计时器设置方法可能不尽相同。
不过一般来说，需要先确定所需要计时的对象和计时方式，然后按照说明书上的步骤进行设置，如设置计时时间、开始计时和结束计时等。
需要注意的是，在设置过程中需要仔细阅读说明书，并按照要求操作，否则可能导致错误或不正确的结果。
在使用8通道商用计时器时，需要掌握一定的专业知识和技能，例如对计时器的结构、原理和功能有一定的了解，能够正确使用各种计时器的元件和控制按钮等。
此外，还需要注意计时器的使用环境和条件，如温度、湿度等因素，以保证计时器的精度和稳定性。
