栗绒饼干的做法（小圆饼干的正宗做法）

为你介绍一种栗绒饼干的做法：

1. 准备材料：黄油45克、鸡蛋液18克、低筋粉100克、白糖20克、可可粉适量。

2. 具体步骤：

- 室温软化黄油，手指按下去是个坑就可以了，加白糖，打发顺滑。

- 18g鸡蛋液分两次加入。

- 筛入低筋粉和可可粉，和成面团。

- 擀成薄饼，冰箱冷藏30分钟。

- 用喜欢的模具刻一个饼干。

- 摆在烤盘上，记得放油纸。

- 上下火165度15分钟烤箱。

- 抹点炼乳，粘点栗子颗粒，即可完成。