辣椒油简单做的家常做法

用料：辣椒1斤、姜适量、蒜适量、油500g、料酒1勺、盐1勺

步骤：1.辣椒洗净沥干水分。

2.姜洗净去皮切末，大蒜去皮切末。

3.辣椒切末。

4.锅中烧热一大碗油。

5.倒入姜蒜爆香

。6.加入辣椒。

7.小火炒一分钟

。8.加一大勺盐。

9.加一勺料酒。

10.超级好吃的辣椒油就做好啦！