红杆子蒿子能吃吗（红根的野艾蒿能吃吗）

红杆子蒿子能吃，藜蒿自古以来既是美味菜肴，又是治病良药。藜蒿中含有藜蒿黄酮、白蒿素内酯、洋艾素内酯、等数百种有效成份，具有调降血压之功效。藜蒿以茎杆颜色可分为红杆藜蒿和绿杆藜蒿。因此红杆藜蒿是可以食用的，在原产地鄱阳湖几乎每家每户的饭桌上都会用来炒腊肉吃。

很确定的跟你说一下，能吃里面还有很高的营养成分，是天然的造血原料 ，还能维持身体内酶的活性 ，使酶发挥超强的抗氧化作用 ，延缓衰老。