主料
苦瓜1支
鸡蛋4个
辅料
盐适量
1. 苦瓜一根,鸡蛋四只。
2. 将苦瓜处理干净,去掉瓤和籽。
3. 切细碎。
4. 将鸡蛋打入碗中,
5. 加适量盐拌匀。
6. 炒锅入油,油热后倒入苦瓜蛋液,轻轻翻炒至熟即可。
7. 这样吃苦瓜是一点儿也不苦的。做法又特别简单,营养还丰富。
先把苦瓜切片,放锅里炒一下,不要太干,取出。
再放油,烧热后倒入调好的鸡蛋,鸡蛋炒熟,倒入苦瓜片。
最后加入调料翻炒即可
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鸡蛋4个
辅料
盐适量
1. 苦瓜一根,鸡蛋四只。
2. 将苦瓜处理干净,去掉瓤和籽。
3. 切细碎。
4. 将鸡蛋打入碗中,
5. 加适量盐拌匀。
6. 炒锅入油,油热后倒入苦瓜蛋液,轻轻翻炒至熟即可。
7. 这样吃苦瓜是一点儿也不苦的。做法又特别简单,营养还丰富。
先把苦瓜切片,放锅里炒一下,不要太干,取出。
再放油,烧热后倒入调好的鸡蛋,鸡蛋炒熟,倒入苦瓜片。
最后加入调料翻炒即可
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