在农村乡镇上摆摊创业，很不错，非常适合初次创业者，摆摊创业不需要门面费，找对项目，利润还是很不错的。在市场上比较流行的小吃，可以成为投资者做生意的理想选择。今年在农村乡镇上摆摊做什么小吃生意好？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、卤菜凉拌菜
卤菜凉拌菜培训是集烹制与调味二者于一身具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰，自卤菜形成之日起，便被广大群众所认可的卤菜菜肴。随着现代经济的快速发展，人们的饮食习惯不断发生变更，便捷、健康、营养的卤菜菜品开始受到大众的喜爱和青睐。
二、手工凉皮
陕西凉皮为传统特色小吃之一，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。炎炎夏日，各种防暑降温产品高调上市，要说在美食界凉皮可是夏季“一姐”。不仅味道深受全国人民喜爱，今年的彩色果蔬凉皮颜值也是相当高，整个夏季可以说是集万千宠爱于一身，赚足了眼球。
三、章鱼小丸子
章鱼小丸子又名为章鱼烧，章鱼小丸子起源于日本大阪， 素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
四、广式烧腊
烧腊是一种色香味俱全的南方传统名菜。包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧等菜式。成品烧鸭、烧鹅、烧鸡体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，口味略带广东人喜爱的甜味，同时含有丰富的维生素、铁等营养素，风味独特，适应人群非常广。
五、盐焗鸡
广东盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
六、烤面筋
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。
七、 杂粮煎饼
山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。杂粮煎饼里面加了咸菜、萝卜干、生菜、薄脆，外加了一个里脊，一共6元，价格还挺实惠。咬上一口杂粮煎饼，感觉就是薄脆极其酥脆，“咔吱咔吱”有些停不下来，十分美味也吃得过瘾！
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民以食为天，不管是投资成本高还是低，去摆摊做小吃生意是非常不错的，作为很多工资很低的上班族及家庭主妇等人群，他们都想摆摊卖点什么小吃，摆摊创业，做小吃生意更加可靠，投资不大，风险非常低，今年在农村乡镇上摆摊做什么小吃生意好？食为先教做的特色小吃品种多，还有煎饼果子，铁板豆腐，铁板鱿鱼，关东煮，千层饼，盐水鸭，广东肠粉等小吃，味道好，受欢迎。
农村镇上做什么小吃好？不要店面的。
这个问题其实可以说没有标准的答案的，因为各地区的饮食习惯，和流动人员的，年龄段都不一样。所以很难有啥标准的答案下面就以我们这里的镇上的情况，来说一下吧。
一：（先声明小编是豫中的）就先按照饮食习惯来说吧，我们这儿早餐基本上就下面几样热干面、胡辣汤、蒸包子，水煎包、油条、煎饼果子、洛馍卷豆腐皮儿等等…而这些中不需要店铺就可以操作的也就剩，煎饼果子、洛馍卷豆腐皮儿了，而这两个在我们这儿最受欢迎的就是洛馍卷豆腐皮儿了，经济实惠，老少皆宜…
二：如果按照流动人群的年龄段来说，那就要分年轻人和上年纪的了，如果是年轻人居多个人建议最好选煎饼果子或者类似的（符合年轻人的口味）如果上年纪的人多，那么就要选像洛馍卷豆腐皮儿这样经济实惠的，也可以配上豆浆（不用自己做，各地应该都有批发的，每杯应该能赚5毛钱的）也可以带上茶叶蛋等
三：总得来说在镇子上做早餐最重要的就是按照人群年龄段来选择自己的产品…选好产品后，其次的就是干净卫生，口味可以慢慢调，这样做才会把生意做好，记得虽然没有店铺但是干净卫生是最根本的…
