正常情况下来说,我们煮一些速冻的汤圆,当然要使热水下锅,如果将速冻的汤圆与冷水一起下锅之后,很容易造成还没等水沸腾,汤圆已经煮的软烂,甚至煮破了的情况。
我们一定要先将水放入到锅里面,煮开之后再将汤圆放到热水里面继续煮,煮的时间也不必太久,一般5分钟左右,等到汤圆彻底飘起,变软之后,就可以捞出来吃了,时间太久,外层的糯米就会融化,影响口感的同时,也不能吃到完整的汤圆了。
一般都是水开了才下汤圆的。
正常情况下来说,我们煮一些速冻的汤圆,当然要使热水下锅,如果将速冻的汤圆与冷水一起下锅之后,很容易造成还没等水沸腾,汤圆已经煮的软烂,甚至煮破了的情况。
我们一定要先将水放入到锅里面,煮开之后再将汤圆放到热水里面继续煮,煮的时间也不必太久,一般5分钟左右,等到汤圆彻底飘起,变软之后,就可以捞出来吃了,时间太久,外层的糯米就会融化,影响口感的同时,也不能吃到完整的汤圆了。
一般都是水开了才下汤圆的。
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