什么是被称为新西兰的民族饭（新西兰人喜欢吃中国什么菜）

被称为新西兰的民族饭是一道受到毛利文化影响的传统菜肴，被称为"Hāngī"。Hāngī是一种独特的烹饪方式，使用地下烤箱来烹饪食物。它通常由肉类（如羊肉、牛肉或鸡肉）、蔬菜（如土豆、南瓜和玉米）以及香料组成。食材被放置在热石上，然后用湿布和土壤覆盖，使其在地下慢慢烹饪数小时。

这种独特的烹饪方式赋予了食物独特的口感和风味，成为新西兰文化中不可或缺的一部分。

毛利饭是新西兰最古老而有特色的民族文化，毛利人的食品主要来源于当地的动植物。毛利文化的代表食品包括土豆糊、生蚝、羊肉、别样的饼干等等，其中与羊肉有关的菜品是相当著名的。使用烧烤炉和炒锅炖制的羊肉食品使这些食物与其他文化的美食有所不同。