铁合金内胆好还是铝合金内胆好（电饭煲目前最好的内胆）

铁合金内胆好，受热比较均匀，蓄热也比较稳定。普通的铝合金的内胆，遇到高温容易融化，整个内胆受热会不匀称，温差会大。