高压锅铝合金好还是铝锰钛合金好（高压锅买铝合金的好还是买铝的好）

高压锅还是铝锰钛合金比较好。因为铝合金的高压锅它承压效果不如铝锰钛合金，另外就是在高压锅承担的压力超过5公斤以后，铝合金的金属材质会因为高压高热稍微会有一些变形，并且也会损失一部分的铝。

而铝锰钛合金是一种比铝合金更结实耐用也更环保的一种材料。

最好的高压锅材质是德国的18/10不锈钢，代表品牌是WMF，菲仕乐

其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18/10档次略低），代表品牌苏泊尔，爱仕达，双喜

一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢，比SUS304纯度要低，二线品牌一般采用此种钢材

最后的是铝合金材质，而沈阳双喜在08-11年期间生产的锰钛铝合金压力锅的质量与国产304的效果基本相当，时下的各品牌压力锅铝合金材质次之