香芋廋肉粥制作方法和材料
主料
白米500克 干香菇若干
瘦肉250克 芋头4个
芥兰菜2根 花蛤若干
辅料
生姜1块 蒜头少许
盐巴少许 酱油少许
工具:汤锅
步骤:
1、白米洗净,浸泡备用,香菇泡软,洗净,切好;瘦肉洗净,切丝,芋头去皮洗净,切片;芥兰菜洗净,切好;
2、锅中倒入油烧热,葱蒜煸香,加入花蛤炒
3、加入芋头。再加入肉丝、切好的香菇炒香,锅里加水适量,蒸至开关跳起
4、加入调味料即可,可以根据自己品味加些鸡精
香芋廋肉粥制作方法和材料
主料
白米500克 干香菇若干
瘦肉250克 芋头4个
芥兰菜2根 花蛤若干
辅料
生姜1块 蒜头少许
盐巴少许 酱油少许
工具:汤锅
步骤:
1、白米洗净,浸泡备用,香菇泡软,洗净,切好;瘦肉洗净,切丝,芋头去皮洗净,切片;芥兰菜洗净,切好;
2、锅中倒入油烧热,葱蒜煸香,加入花蛤炒
3、加入芋头。再加入肉丝、切好的香菇炒香,锅里加水适量,蒸至开关跳起
4、加入调味料即可,可以根据自己品味加些鸡精
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