为什么一斤盐溶于1斤水（1斤水1斤盐能溶解嘛）

"一斤盐溶于一斤水"这个说法其实是不准确的。

实际上，盐溶于水的过程涉及到溶解度和分子间作用力的原理。

盐是由钠离子和氯离子组成的，而水是由水分子组成的。

在溶解过程中，钠离子和氯离子会离开盐的晶体结构，进入水中，并与水分子结合，形成水合离子。

这个过程是动态平衡的，即盐的溶解和析出同时进行。

然而，如果从质量守恒的角度来看，"一斤盐溶于一斤水"这个说法其实是不准确的。

因为盐溶解在水中后，水的质量会略微增加，而盐的质量会略微减少。

这是因为水分子和钠离子、氯离子的质量是不同的。

总之，"一斤盐溶于一斤水"这个说法是不准确的。

实际上，盐溶于水的过程涉及到溶解度和分子间作用力的原理，而从质量守恒的角度来看，盐溶解在水中后，水的质量会略微增加，而盐的质量会略微减少。