青的土豆能吃么（发青的土豆削皮能吃吗）

能吃的，因为青土豆蛋白质丰富，肉质饱满，吃了不用担心饿肚子，还能增加牙齿咬合力，促进身体能量恢复，使肌肤更加红润有弹性

能吃的。青的土豆是由于在生长过程中没有泥土遮盖，裸露在日光下造成的。对土豆的品质，囗感和营养成份没什么改变的。