为什么烤箱里垫在底下的食物不烫

烤箱底部的食物不会烫是因为烤箱的加热方式。烤箱通常是通过上方的加热元件产生热量，然后通过对流传热使整个烤箱内的温度均匀。由于热空气上升的特性，底部的食物相对于顶部的食物来说会受到较少的直接热量。此外，烤箱底部通常有一个隔热层，可以减少底部食物受到过高温度的影响。因此，底部的食物不会像顶部的食物那样容易烫。

烤箱里垫在底下的食物不烫是因为烤箱内部的热空气会被反射和循环。烤箱内的热空气会被加热并被向上推送，然后在顶部反射回来。这种反射使得热空气在烤箱内部循环，同时也会使底部的食物得到适当的加热。此外，烤箱底部的食物可能会与烤箱内部的金属表面发生热传递，这也有助于使其受热均匀。因此，烤箱内部的热空气循环和反射，以及热传递都有助于使底部的食物受到适当的加热，而不会烫焦。